Il miglior chorizo si serve anche a fette.

Quando una famiglia produce l'autentico chorizo iberico da generazioni, ogni fetta è una lezione magistrale. E ora, questo know-how che ha superato il tempo e i pascoli, viene presentato in un formato individuale, pratico e perfetto: bustine da 100 g con la salsiccia chorizo 100% iberica alimentata a ghiande più premiata al mondo.

Questa salsiccia chorizo è prodotta con carne di maiali iberici al 100% allevati allo stato brado, marinata tradizionalmente e insaccata in budello naturale. Il suo sapore intenso, la consistenza succosa e l'aroma inconfondibile hanno fatto scuola tra i palati più esigenti.

Ma il formato cambia l'esperienza. Queste bustine sono state pensate per chi apprezza il cibo gourmet in qualsiasi momento e luogo. Che si tratti di una tavola selezionata, di un dettaglio in un pasto informale o di un capriccio personale, ogni fetta contiene l'eredità, l'eccellenza e l'autenticità che definiscono El Catedrático.

Perché scegliere questo formato?

- Comodità immediata: affettato e pronto da aprire e gustare.
- Massima freschezza e qualità, conservate in ogni confezione.
- Perfetto come regalo, da condividere o da gustare a piacere.
Il nostro chorizo non nutre solo il corpo, ma anche la conoscenza del buon gusto. Perché quando l'autenticità diventa un gesto quotidiano, fa scuola.

Avvertenze

Questo chorizo contiene lattosio. Si prega di notare questa informazione se si ha una sensibilità o un'intolleranza a questo ingrediente.

Spedizione

Ogni confezione di chorizo 100% iberico allevato a ghianda è confezionata sottovuoto, per garantire che vi arrivi in perfette condizioni, conservando tutta la sua freschezza, il suo aroma e la sua qualità.

Peso

Buste da circa 100 g.

Premi

Riconosciuto come miglior chorizo artigianale iberico del mondo nel 2023, in occasione della VIII Fiera del Chorizo Artigianale di Covaleda (Soria).
Miglior chorizo del mondo al Concours International de Lyon 2025.