La spalla di Cebo di campagna 50% di razza iberica, tagliata a macchina, è stata selezionata con cura fin dall'inizio, affinché il risultato finale non lasci indifferenti.
Odore delicato, consistenza compatta e sapore unico, frutto di maiali allevati in campagna con un'alimentazione a base di mangimi, cereali e radici.
Una scelta perfetta per l'uso quotidiano grazie all'ottimo rapporto qualità-prezzo.
SPEDIZIONE:
Confezionato sottovuoto in bustine individuali.
PESO:
Bustine singole da 100 gr. La consegna comprende lo stinco, i cubetti di prosciutto e tutte le parti utilizzabili e commestibili del taglio di prosciutto, confezionate sottovuoto. Se desiderate ricevere anche le parti non commestibili, richiedetele. La resa totale dell'affettato è del 40%.
Ha il certificato calicer pi/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto conforme alle normative vigenti.
50% Spalla di Cebo di campagna (taglio a macchina)
| Informazioni nutrizionali per 100 g. | Valore |
|---|---|
| Valore Energetico (Kj.) | 1394 Kj. |
| Valore Energetico (Kcal.) | 333 Kcal. |
| Grassi | 22.2 g. |
| Di cui acidi grassi saturi | 6.5 g. |
| Carboidrati | 0.5 g. |
| Di cui zuccheri | 0.5 g. |
| Proteine | 33.2 g. |
| Il sale | 1.9 g. |
